Кафе «Гостиная»

Если ваша мечта – посетить ресторан, в котором умело и гармонично сочеталась бы отменная кухня, идеальное обслуживание, дорогой и стильный интерьер и по-настоящему низкие цены, то ни в коем случае не ходите ужинать в кафе «Гостиная». Потому что тогда вам станет не о чем мечтать. Зато вы проведете вечер в прекрасном месте и захотите побывать там еще много раз.

Признаюсь, как всегда, не тая от вас ничего, что, по моему мнению, кафе «Гостиная» отвечает всем тем высоким требованиям взыскательного потребителя, которым должно отвечать место, куда люди ходят кушать и общаться. И более этого, на мой взгляд, это самое лучшее место с таким назначением в Краснодаре. Я бы сказала, идеальное.
Зашли мы в «Гостиную» совершенно случайно, не надеясь на что-то супер-грандиозное, думая, что это очередная кофейня для бизнес-ланчей офисного планктона… С тех пор прошла уже почти неделя и за это время мы с удовольствием побывали там уже несколько раз.

Что же в кафе «Гостиная» такого удивительного? Да ничего, кроме того, что на фоне всех остальных заведений оно стоит особняком. Добротным дворянским особняком с тяжелой деревянной мебелью, высокой лестницей и домашней обстановкой несмотря на темные тона интерьера (большей частью даже черные).

На входе вас встретит симпатичная девушка, которая предложит проводить к столику, если вдруг вы не знаете, куда идти. Заблудиться в Кафе «Гостиная» поначалу действительно можно, потому как пространства оно занимает немало. Это два этажа, из которых зона для «сидения» – второй. Высокие потолки, огромная люстра отражается в зеркале, размером со стену. Столы разного размера могут уместить за собой компанию из любого количества человек, потому целей посещения Гостиной может быть сколько угодно, от романтического ужина и деловой встречи до шумного праздника или тихого девичника. В общем, зачем приходить в «Гостиную», решать только вам, но сделать это стоит.

Музыка здесь звучит из встроенных в высокий потолок динамиков. Официант, не дожидаясь вопросов, разъясняет какое блюдо лучше попробовать и как его удобнее есть. Приносит именно те соусы к мясу, которые нужны (разные на выбор). Тёртый сыр к пасте здесь подают отдельно, а не засыпают им все блюдо еще на кухне. Биф строганова здесь готовят по правилам. А в мороженом нет кусочков льда.

В общем, когда только начинаешь читать меню в первый раз, не совсем понятно, за счет чего содержится это чудное место: порции здесь щедрые, красивые, вкусные, как дома. Встреченный здесь знакомый, который приехал сюда в первый раз, спросил меня: «Надеюсь про это место написала только хорошее?». А потом добавил: «Правда тут, наверное, сложно будет припарковаться в обед» (недавно он приобрел Ferrari). Отвечаю: у кафе своя парковка, охранник следит за тем, чтоб ее занимали только посетители Кафе «Гостиная».

В общем, здесь нравится даже самым взыскательным и видавшим виды посетителям, потому что хозяева, кажется, предусмотрели все.

Шеф-повар кафе – Луис Альберто Родригес. Управляющий заведением – приехавший из Москвы Александр Кузьмин. В планах собственников «Гостиной» строительство в Краснодаре двухэтажного ресторана.

Остается надеяться, что это заведение не испортится со временем, как часто бывает.

Краснодар, ул. Красная, 109
тел.: (861) 259-74-37

автор: i